Currybulgur

Koka upp 2 dl vatten med salt och koka bulgurn efter anvisning på paketet. Häll i culinessen i en stekpanna och ha i curryn och bryn blandningen. Ha i quornbitarna och lite vatten i pannan.

hacka upp lök och paprika och ha i stekpannan tillsammans med dom frysta ärtorna. skär upp ett halvt päron och ett halvt äpple i ''mindre'' bitar och ha ner i stekpannan och lite vatten och rör om då och då tills att vattnet reducerats.

När vattnet reducerats i pannan och bulgurn är färdigkokad har du i grönsaksblandningen i kastrullen med bulgurn och rör runt. Låt stå medans du skär upp resten av äpplet i tunna klyftor och päronen i bitar. Häll upp currybulgur på en tallrik.

skär upp limen och pressa en klyfta på din portion innan du strör över päron och äpplen. Ät & Njut!