Cupcakes - Chocolate smudge

Sätt ugnen på 175 °.

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker riktigt vitt och pösigt.

Smält smöret, häll i matolja och sirap och blanda det med äggsmeten.

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.

Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

Grädda dem mitt i ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.

Garnera med en klick lättvispad grädde och färsk frukt och bär.