Foto · Anel-Nevs

Cordon Bleu á la Mat-Tina

Enkel att göra. Gott med potatismos smaksatt med krossad vitlök och rivet citronskal samt gröna ärter smaksatt med salt, peppar, nypa socker och smörklick.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Strö lite salt och peppar på lövbiffskivorna. Bred senap på varje skiva. Lägg en skinkskiva ca 2-3 cm från ena änden av biffen samt en hopvikt ostskiva ovanpå. Vik biffskivan dubbel fram till "2-3 cm från änden". Vik sedan över den lilla 2-3 cm-snutten. Vänd knytena först i vetemjöl, sen ägg och till sist i ströbröd. Hetta upp oljan i stekpannan. Lägg ner knytena i pannan och stek i 5-7 minuter på vardera sida.

Kockens tips

Kryddat potatismos och gröna ärter

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar