Cobbs sallad

Gör först dressingen genom att mixa alla ingredienser i en matberedare.

Strimla salladen och lägg i en salladsskål.

Bena ur kycklingen och skär i mindre bitar.

Strö över salladen tillsammans med riven ost.

Strimla sellerin och lägg över.

Smula över grönmögelost.

Hacka äggen fint och strö över.

Hetta upp en stekpanna och bryn bacontärningarna runt om i några minuter.

Toppa salladen med bacon och dekorera med persilja.

Servera med vitlöksdressing.