Foto · Lena

Citronmuffins med lemoncurd

Goda muffins, inte för söta. För mig blev det 10 muffins i normalstora amerikanska muffinsformar. Man kan om man vill dekorera med valfri topping/glaze, men jag kände för det enkla och pudrade bara över lite florsocker.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 grader och smält smöret.

Vispa smör och socker pösigt. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda i vaniljsocker och citron samt mjölk. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner i smeten, vispa försiktigt.

Fyll formarna ca 1 cm. Klicka i 1 tsk lemoncurd, fyll sedan formarna med smet nästan fulla. (3/4)

Gräddas i mitten av ugnen i ca 12 minuter för små muffinsformar och 15-20 för normala amerikanska muffinsformar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar