Cissis citrontorsk

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda i pressad citron, citronpeppar, dill och salt eller grillkrydda i crème fraischen

Häll sedan ca HÄLFTEN av såsen i en ugnsäker form.

Lägg i torskfilén i såsen och häll sedan i resten av såsen så fisken blir helt täckt.

Tillaga i ugnen i ca 20 min. Tiden är inte exakt, det beror helt på hur stora filéerna är. Om fisken är fryst så måste du kanske även ha inne den dubbla tiden.

När du har kollat så att fisken är klar så strör du över den rivna osten och sätter in den ett litet tag till, tills osten fått lite färg.