Chokolate chip cookies

Riv limeskalet.

Hacka chokladen grovt.

Vispa smör och socker krämigt.

Rör i ägget.

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vänd ner i smeten.

Blanda i lime och choklad.

Klicka ut smeten på ett baklåtspapper så att den bildar en "rulle" ca 5cm i diameter.

Förvara rullen i frysen ca 1 timme.

Skiva rullen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i varmluftsugn 180gr ca 10 min.