Center-cookies

Blanda samman alla ingredienser till degen och låt den vila en stund i kylskåp.

Ställ ut 24 aluminiumformar på plåtar under tiden degen är i kylen. Sätt ugnen på 175 grader.

Smält den vita chokladen i en smältare eller ett vattenbad.

Ta ut degen och rulla 24 kulor som läggs I formarna. Tryck ner en Centerbit i varje degkula. Grädda mitt i ugnen 13 minuter.

När kakorna är klara, toppa med den smälta chokladen. Ställ kakorna svalt så toppingen stelnar innan servering.

Kakorna går utmärkt att frysa. Men man bör ha smörpapper emellan varje lager. Man kan variera fyllning och topping beroende på vad man gillar.