Chokladrutor med russin och mandel

Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, strö på ströbröd.

Vispa ägg och socker pösigt. Rör i margarin och vatten. Tillsätt portvins essensen.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten.

Blanda russin och hackad mandel i en skål, vänd ner dem i smeten.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 20-40 minuter i 175 grader. Låt svalna.

Smält chokladen till glasyren och låt den svalna.

Rör äggulor, smör och florsocker smidigt. Tillsätt den avsvalnade smälta chokladen. Rör om.

Garnera med mandelflarn. Skär kakan i rutor. Ät och njut.