Chokladpasta

Häll upp chokladen i en skål som tål microvågsugn. Ställ in skålen i microvågsugnen och smält chokladen.

Anvisningar står på paketet. När chokladen har smält helt så tillsätt sirapen och rör runt tills blandningen blir tjock.

Ställ in chokladpastan i kylskåpet över natten. Täck över bunken med plastfolie så chokladen inte tar smak av något annat du har i kylskåpet.

Nästa dag när du tar fram chokladpastan så är den mycket hård och du får knåda den tills den blir smidig.

När du skall kavla ut massan så kavla mellan två bitar plastfolie för det är ganska kladdigt. Mycket kladdigare att ha att göra med än marsipan.