Chokladpaj med pekannötter

Sätt ugnen på 225 grader. Kör mjöl, kakao, salt och tärnat smör till en smidig deg i matberedare. Tryck ut den i en pajform och förgrädda skalet ca 12 minuter.

Sänk värmen till 200 grader. Vispa ihop ägg, råsocker, salt och vaniljpulver eller urskrapade vaniljfrön. Rör i smöret.

Fördela nötterna i pajskalet och häll över smeten. Grädda i ca 20 minuter tills smeten stannat. Serveras ljummen.