Chokladmuffins med jordgubbsfluff och björnbär

Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Sikta genom en sil. Tillsätt chocolate chipsen. Ställ åt sidan

Vispa smör och socker pösigt, gärna med elvisp. Häll i kakaon och vispa hastigt ihop.

Tillsätt äggen, ett i taget, under vispning. Tillsätt vaniljsocker, mjölk, kesella och blanda noggrant

Blanda ner de torra ingredienserna. Rör bara om tills ingredienserna blandats. Rör inte för mycket.

Fördela smeten, gärna med spritspåse, i muffinsformar så att de är fyllda till 3/4.

Grädda i 2025 minuter. Ta sedan ut och låt svalna på ett galler

Rör ihop marshmallow fluff och cream cheese. Forma ägg med en varm blöt sked och lägg ovanpå muffinsen.