Chokladmarängtårta toppad med daim

Sätt ugnen på 200 grader

Smält smör och daim, blanda övriga ingidienser snabbt i en bunke, tillsätt smörblandningen, bre ut i en långpanna ställ in i mitten av ugnen i 10-12min, kakan ska ha yta men vara kladdig

Ta ut kakan och låt den svalna, sänk ugnen till 150 grader och gör marängen

Vispa äggvitorna hårt i en torr bunke, tillsät florsockret och blanda , bred ut på en plåt med bakblåtspapper i samma strl som kakan, ställ in i nedre delen av ugnen i ca 10-20min, passa marängen noga den ska vara lite seg.

Låt marängen svalna, lägg sedan marängen över kakan, om marängen fortfarande är seg och inte för torr så fastnar de perfekt i varandra.

Antingen så fryser du tårtan eller äter den som den är, garnera med riven choklad eller daim