Chokladkaka med vit glasyr

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt smöret, äggen och vattnet. Blanda väl. Bred ut smeten i en långpanna och grädda i 175 grader i 20-30 min. låt kakan kallna helt.

Vit glasyr: Blanda smör, äggvita och floursocker och kör med elvisp tills den är slät. Bred över den kalla kakan.

Smält 1/2 ljus blockchoklad med 1 msk olja i vattenbad. Ringla över den vita kakan i önskat mönster. Låt stelna och skär sedan kakan i fina rutor.