Chokladcookies med flingsalt

Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och bikarbonat i en bunke.

Vispa ihop smör, muscovadosocker, strösocker och florsocker tills det blir ljust och fluffigt (går lättast med elvisp).

Tillsätt äggulor, 1 ägg och vaniljsocker.

Vispa till en lätt och luftig smet, 4-5 minuter.

Minska hastigheten och rör långsamt i den torra blandningen lite i taget.

Blanda i chokladen med hjälp av en slickepott.

Klicka ut kaksmeten på en bakplåtsklädd plåt.

Lämna lite mellanrum mellan varje kaka.

Strö över flingsalt.

Grädda i 200 grader tills det får lite färg på kanterna, ca 10-12 minuter.

Låt svalna lite på plåten och flytta sen över till galler.