Chokladcheesecake med valnötter.

Sätt ugnen på 175 grader.

Botten, mixa smör, socker, vaniljsocker, mjöl och kakao till en tjock jämn smet.

Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ca 25 cm stor teflonspringform och smörj med smör. Häll i smeten och jämna till ytan och ställ in formen i kylen.

Fyllning, hacka chokladen i småbitar och smält den sedan.

Mixa först ihop äggen tills att den är vit och fluffig häll sedan i Philadelphiaost, socker och vaniljsocker och mixa. Tillsätt den smälta chokladen, grädden och kaffet och mixa

Ta fram formen ur kylen och häll i smeten.

Strö över valnötterna.

Sätt in kakan i ugnen cirka 55 minuter. Ta ut kakan och låt den svalna. Ställ in kakan i kylen ca 3 tim.