Choklad- och kardemummakaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en kransform som rymmer ca 1,5 liter.

Smält smöret eller margarinet och ställ åt sidan att svalna.

Blanda samman vetemjölet, sockret, bakpulvret och kardemumman i en bunke. Tillsätt äggen, gräddfilen och det smälta matfettet. Rör smeten slät.

Bre ut smeten jämnt i bakformen och strö över den hackade chokladen.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 45-50 minuter.

Låt kakan svalna en kort stund i formen innan den stjälps upp.

Sikta eventuellt lite florsocker över kakan när den ska serveras.