Chocolate Truffle

Smält chokladen över vattenbad. vispa grädden (halv klart) i en stor skål. vispa inte det helt färdigt.

värm konjaken tillsätt kaffet i en kastrull och rör tills det blir slätt.

Blanda ihop alla ingridienser, drädde, choklad och konjaks kaffet. Gör små strustar av papper och fyll med smet. Var noga med att få smeten ända ner i formarna. Kyl sedan i kylskåp minst 2-3 timmar.