Foto · Blåbärsmamma

Chilipasta

Name: Chilipasta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 250 gram pastaskruvar; 3 dl crème fraiche; 0.75 dl majonnäs; 1.5 dl sötsur chilisås; 2 dl purjolök; 2 st röd paprika; 1 tsk salt; 0.5 tsk peppar; 3 liter vatten; 0.5 msk salt; 0.5 msk rapsolja

Fått av dottern och så superenkelt, billigt och dessutom vansinnigt gott. Vegetariskt med men vill man så passar det med kyckling, kassler,köttfärs. pulled pork eller i stort sett vad man vill att ha till MEN jag lovar! den är så god att den står sig fint alldeles ensam. Eftersom det är en kall sallad passar den bra att ha med på picknick eller som lunchlåda.

Tid20 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Chilipasta

Koka rikligt med vatten i en ganska stor kastrull tillsammans med 1/2 msk salt.

Skölj och strimla purjolöken.

Skölj och finhacka de röda paprikorna. Kärnorna och de vita strängarna ska bort.

När vattnet kokar häll i pastaskruvarna och låt dem koka tills de börjar bli mjuka och vitare smaka av... de ska fortfarande vara spänstiga. Häll av vattnet.

Häll i rapsolja och rör runt och häll i purjo, paprika, cremefraiche.

Häll i chilisås och majonnäs lite i taget och krydda lite i taget med salt och peppar tills du tycker att det är lagom och gott. Den blir godast om ingen smak tar över.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar