Chili och räkpaj

Blanda mjöl och smör. Tillsätt kesellan och arbeta ihop degen. Tryck ut degen i en pajform. Låt stå i kylen i ca 30 min.

Sätt ugnen på 200 grader. Nagga pajskalet med en gaffel. Förgrädda pajskalet i ugnen ca 10 min.

Fyllning: Vispa ihop äggen och blanda med keso chili, räkor, riven ost och hackad dill. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet. Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter.