Foto · mammas_flikka

Chili Con Carne

Name: Chili Con Carne
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexiko & Sydamerika
Ingredients: 500 gram köttfärs (nötfärs); 2 st gul lök; 2 st gröna paprikor; 1 burk krossad tomat; 4 msk tomatpuré; 2 msk matfett; 0.5 msk chilipeppar eller chiliflakes; 1 tsk mejram; 1.5 st vitlöksklyftor; salt; peppar; 1 burk kokta vita bönor; 1 burk gräddfil eller creme fraiche; 1 paket tortillabröd; 1 påse nachochips

En maträtt gjord från grunden med riktiga ingredienser och inte smak från påse (som kan vara full av glutamat och annat skräp)

Tid50 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och hacka löken. Kärna ur paprikan och skär den i bitar. Bryn löken och paprikan i lite matfett på svag värme.

Bryn färsen och rör sedan ned paprikan och löken och vitlöken som också gärna får brynas en kort stund i lite matfett - den går fort att bränna.

Lägg i resten av ingredienserna och kryddorna UTOM bönorna. Var försiktig med chilipeppar om grytan inte ska bli för stark. Koka grytan livligt utan lock ca 10 minuter. Rör om ofta. När det mesta av vätskan har kokat in, häll i bönorna och smaka av med salt och peppar.

Låt alltsammans bli genomvarmt.

Kockens tips

Servera med tortillabröd, nachochips och lite gräddfil.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar