Chicken Burritos

Strimla kycklingfileerna och stek dem färdiga i olja, ta bort kycklingen från plattan och häll över i durkslag och låt de rinna av.

Skiva paprika, lök och squash och stek mjuka i olja. ( Kan förebredas i förväg) Löken strimlas i skivor.

Lägg över kyckling och grönsaker i en stor bunke, häll över tacokrydda och blanda under tiden, blanda väl, häll över sweetchilisås och riven ost, salta & peppra efter smak. Blanda väl.

Lägg på en lagom stor sked på ett tortillabröd och vik ihop som ett paket. Lägg på tortillapaketet på en ugnsplåt med viksidan nedåt. Fortsätt till alla är färdiga, pensla på lite olja på varje paket och ställ in dem i ugnen i ca 10 min i 220 grader. Servera med fraiche, sweetchili o en sallad. Går bra med bara paketet oxå :) Smaklig måltid.