Foto · Minimandarin

Chevrélax med franska rårakor

Name: Chevrélax med franska rårakor
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 st potatis; 1 st gul lök; 3 st ägg; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 3 msk smör; 600 gram laxfilé; 150 gram chevré eller annan getost; honung; salt; peppar

Ungsbakad lax med med getost, serveras med rårakor och honung.

Tid40 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Rårakor

Rårakor Skala potatis och lök och riv dem fint på rivjärn. Slå sönder äggen med en gaffel och blanda ner det rivna, krydda. Stek tunna, frasiga plättar i smör.

Lax Sätt ungen på 200 grader, Dela laxen i portionsbitar (ca 150-200g st) gör ett snitt i mitten på varje bit (längst med filén) salt & peppra, smula ner getosten i snittet. Ringla över honung, sätt in i ungen ca 10 minuter, tills laxen är färdig och osten fått en gyllenbrun färg

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar