Foto · Gäst

Mandeltårta m chokladkräm

Name: Mandeltårta m chokladkräm
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 400 gram mandelmassa; 4 st äggvitor; 4 st äggulor; 1 dl mellangrädde; 1 dl strösocker; 100 gram mörk choklad, hackad; 150 gram smör; 50 gram rostad flagad mandel; färska bär

- En mandeltårta med chokladkräm och bär.

Tid50 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Ugnen 175 grader. Riv mandelmassan grovt. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda samman med mandelmassan. Klicka ut två högar med smet på plåt med bakplåtspapper. Bred ut till runda bottnar ca 20 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna!

Blanda gulor, grädde och socker. Låt sjuda någon minut. Tillsätt chokladen och smör i bitar. Låt sjuda ytterligare några minuter. Det är viktigt att det inte kokar! Låt krämen svalna och bred mellan och ovanpå mandelbottnarna. Strö över rostad mandel. Servera chokladkakan med jordgubbar och blåbär eller andra färska bär.

Kockens tips

Lättvispad grädde och färska bär.

Dryckesförslag

Kaffe eller te.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar