Foto · wodan

Chapati-bröd

Name: Chapati-bröd
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 2 dl rågsikt; 6 dl vetenjöl; 1 tsk salt; 2.5 dl vatten; 2 msk olja

Enkelt och bra att ha med sig ut vid vandring

Tid40 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Blanda rågsikt, vetemjöl, salt, vatten och olja till en smidig deg. Låt den vila 15-30 minuter.

Dela sedan degen i 12 bitar och kavla ut varje del till tunna, runda kakor. Var generös med vetemjöl när du bakar ut brödet.

Hetta upp en stekpanna och grädda en kaka i taget utan fett eller olja. Vänd brödet när det börjar bli bubbligt och få färg. Grädda varje bröd sammanlagt 1-2 minuter på medelstark värme.

Bröden smakar bäst färska. Linda in dem i en handduk eller lägg dem i en plastpåse om de inte ska ätas genast.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar