Foto · annbra

Chakni

Name: Chakni
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 knippe färsk koriander; 1 knippe färsk slätbladig persilja; 1 knippe färsk mynta; 20 st små chilifrukter, röda och gröna; 4 klyfta vitlök; 4 msk vit vinäger eller samma mängd pressad citronsaft; 1 dl vatten; 1 msk salt; 1 msk olivolja

En het salsa från Afghanistan som passar till allt. God att doppa Bolanis i.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skär av ändarna på chilin och töm dem på frön. Skala vitlöksklyftorna. Mixa örterna tillsammans med chilin, vitlök & vattnet. Tillsätt vinäger, salt & olivolja. Mixa lite till.

Förvaras i lufttät burk i kylen.

Kockens tips

Serveras gärna med Bolani men passar till allt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar