Foto · tompalinen

Bulgursallad med granatäpple

Granatäpple är ju proppat med antioxidanter och passar fint i matiga sallader, denna bulgursallad är ju en riktig vitaminkick och dessutom underbart god! Receptet är för två stora portioner, och kan lätt dubbleras om man önskar.

Tid0 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Koka upp bulgur i vattnet med lite salt. Täck med lock, låt stå i ca 10-15 minuter på låg värme.

Skär under tiden löken i tunna skivor, apelsinerna i hinnfria klyftor och avocadon i tärningar.

Rensa granatäpplet: görs enklast i en skål vatten, under ytan - då slipper du få stänk av saften. Observera att det är de hela kärnorna som skall användas.

Skär halloumin i tärningar och stek i lite olja tills de är gyllenbruna.

Gör en dressing på lite olja, vitvinsvinäger, honung, dijonsenap, salt och peppar, och blanda ihop allt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar