Foto · Eremiten

BRYTBRÖD MED KESELLA

Detta är en garanterad favorit hos mina barnbarn. Lite extra spännande är att dom får "bryta" av bullarna själv. Själv tycker jag att det är både saftigt o. gott.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Värm mjölken till 37 grader. Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt kesellan, sirapen, saltet o. mjölet o. arbeta degen smidig.

Låt jäsa 30 minuter på dragfri plats.

Ta upp degen på bakbordet o. arbeta den. Dela i 24 lika stora bitar, rulla till bollar o. lägg tätt i en långpanna.

Jäs under bakduk i 30 minuter. Grädda i 225 gradig ugn i ca 15-20 minuter. Pensla med vatten o. lite matfett. Låt kallna på galler under bakduk. Bryt isär bullarna eller servera hela "flaket", så var o. en får bryta sin egen bulle.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar