Foto · Zenitha Wahlberg

Bryggargryta

Att man använder öl i bryggargrytan hörs på namnet. Ölet ger grytan en god mustig smak.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Häll öl, buljong, salt, kryddor, vitlök, persilja och tomatpuré i en gryta. Låt det koka upp. Lägg i köttet i omgångar. Låt grytan koka ca 11/2 - 2 timmar. Tillsätt grönsakerna och koka på svag värme 10 min. Blanda vatten och mjöl, tillsätt det och låt grytan koka ytterligare 5 min.

Kockens tips

Kokt potatis eller pressad potatis, inlagd gurka och salad

Dryckesförslag

Gärna en skummande kall öl, men också kalt vatten eller mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar