Foto · Ekebacka

Brödsallad

Name: Brödsallad
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st rödlök; 1.5 dl sköljda svarta bönor; 3 st tomater; 0.5 st isbergssallad; 0.5 st gurka; 1 msk olja, salt & peppar; 1 st bröd; 2 msk olja; salt och ev. mer kryddor

Något som äts väldigt mycket här hemma i värmen och ett bra sätt att ta tillvara på överblivet bröd.

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Brödsallad

Skölj och skiva ner grönsaker i önskad storlek. Blanda samman med lite olja, salt och peppar.

Krutonger: Bryt eller skiva ner brödet. Ringla över olja och kryddor. Rosta i ugnen tills det fått fin färg. Ca 180° 15 minuter. Låt det gärna stå på eftervärme.

Blanda samman salladen med några nävar krutonger. Blanda runt och servera. Skopa upp resten av krutongerna i en burk och förvara torrt.

Kockens tips

kall sås

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar