Foto · mjo52

Bröd där du gör degen på 3 minuter

Name: Bröd där du gör degen på 3 minuter
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 0.5 paket jäst; 2.5 dl vatten; 1.5 tsk salt; 2 msk olivolja; 0.75 liter vetemjöl (själv brukar jag ta hälften dinkelmjöl)

Jättegott matbröd som du bara rör ihop och häller i en stekpanna - gjutjärnspanna på ca diameter 23-24cm eller annan form.

Tid65 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Ugnsvärme 225 grader Smula ner jästen i en bunke och lös den i fingervarmt vatten

Sätt till salt, olivolja och hälften av mjölet och rör runt. Tillsätt sedan lite i taget (allt kanske inte behövs då degen ska vara lös och kladdig)

Häll nu upp den i en smord stekpanna. Vill man kan man trycka i några små halverade oliver

Låt jäsa till dubbel storlek

Strö över mjöl och grädda i 225 grader ca20 minuter

Öppna ugnsluckan de sista 3-4 minuterna

Lättgjort bröd när man vill ha nybakat bröd till gästerna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar