Foto · Carina Marklund

Broccoli och baconsallad

Name: Broccoli och baconsallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 paket bacon; 1 st broccolihuvud; 1 st rödlök; 100 gram pinjenötter; 2 dl crème fraiche; 0.5 dl majonnäs; 1 krm svartpeppar

En sallad gjord på rå broccoli och knaperstekt bacon. Låt gärna salladen stå minst några timmar eller gör den dagen före.

Tid20 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1. Skär bacon och knaperstek det, lät svalna på hushållspapper. Rosta pinjenötterna i en torr stekpappa. 2. Skölj och dela broccolin, skala och hacka löken. 3. Blanda creme fraich och majonnäs i en skål, rör sedan ner de övriga ingredienserna. Spara lite pinjenötter till garnering.Ställ in i kylen och låt salladen "stå till sig" gärna över natten.

Kockens tips

Passar finnt till grillat eller stekt kött

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar