Foto · Sacramento

Brigadeiro

Brigadeiro är en brasiliansk godbit som är mycket lätt att göra. Kan jämföras med kola. Utmärkta till kalaset, att ge som present eller att bara ha hemma i kylen.

Tid0 min

Ingredienser3

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Över medelhög temperatur - Rör ner alla ingredienser i en kastrull och blanda kraftigt.

Rör om tills blandningen tjocknar och blir seg. Ett gott tecken är när man kan se botten på kastrullen när man rör om. Ställ in kastullen i kylen så den svallnar lite.

Smöra in händerna och klicka upp med sked så du kan rulla lagom stora bollar. Man kan även rulla in te x. jordnötssmör, nutella, nötter, russin, vit chockladbit eller lakritsbit om man vill spejsa till det lite.

Rulla bollarna i strössel (choklad strössel är KLASSIKERN), krossade nötter, kakao, florsocker eller något annat gott du kan tänka dig.

Lägg bollarna i småformar och förvara i kylskåp.

OBS! Man kan utesluta kakaon så blir det vita brigadeiros. Då är det gott att rulla in torkade jordgubbar, annanas, papaya etc.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar