Bondrutor

Ta fram smöret i god tid innan du ska baka så att det är rumstempererat. Sätt ugnen på 200 grader.

Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt bikarbonat, havregryn, mjöl och ev russin (russinen kan uteslutas om man vill). Arbeta ihop till en smidig deg.

Platta ut degen i en långpanna klädd med bakplåtspapper ca 25X35 cm.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Låt kakan svalna lite och skär sedan i rutor.