Foto · Järvvik

Bondkakor

Name: Bondkakor
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 48 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 hekto smör; 2 hekto strösocker; 3 hekto vetemjöl; 1 msk sirap (lite drygt); 1 tsk bikarbonat; 50 gram hackad sötmandel

Faster Annas goda bondkakor passar till alla tillfällen. Rör ihop degen på bakbordet rulla till en korv och skär i lagoma skivor, grädda och njut!

Tid10 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Hacka sötmandel till fina små bitar. Sätt på ugnen på 175 grader.

Blanda mjöl, socker och bikarbonat direkt på bakbordet.

Hacka i smöret och blanda snabbt.

Häll i en dryg msk sirap och den hackade mandel.

Knåda ihop degen till en korv och skär med degskrapan ½ cm tjocka kakor som du lägger på en plåt.

Grädda mitt i ugnen till guldgula kakor, ca. 10-12 min. Låt svalna på plåten. Förvara i en tät burk i skafferiet, går även att frysas.

Kockens tips

Given på julens kakfat och på alla kalas men passar lika bra till fikastunden närhelst du är sugen.

Dryckesförslag

Kaffe, saft, mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar