Blommig sockerkaka

Värm ugnen till 175°.

Smörj och bröa en rund kakform med hål i mitten.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.Blanda mjöl,bakpulver och smaktillsats.Rör ner i äggsmeten.Tillsätt matfettet.Rör om tills allt är blandat.

Grädda i nedre delen av ugnen,40-50 min eller tills kakan lossnat från formens kanter.

Blanda ingredienserna till glasyren och häll den över kakan när den har svalnat.

Dekorera med blommor och sockerpärlor.