Blixtsnabb och enkel pannacotta

Koka upp grädden+vaniljsocker försiktigt och tillsätt gelésockret. Låt koka någon minut. Häll upp i 4 serveringsglas eller formar. Denna pannacotta kan med fördel stelna i en form för att sen stjälpas upp på tallrik. Ställ svalt. 1-2 timmar brukar räcka. (medan du förbereder för- och huvudrätt) Man kan smaksätta grädden med det man tycker om. En skvätt Amarettolikör är en personlig favorit. Häll gärna över 1-2 tsk lönnsirap vid servering tillsammans med syrliga bär typ hallon, blåbär, björbär