Foto · Wilmaaa

Blåbärsmuffins

Name: Blåbärsmuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör; 2 dl socker; 2 st ägg; 1 tsk vaniljsocker; 0.5 dl mjölk; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 100 gram blåbär (ca 2dl); 25 gram mandelspån

Supergoda muffins med perfekt konsistens och alldeles underbart goda blåbär.

Tid30 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 200°C.

Rör matfett och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp. Rör i äggen, ett i taget. Tillsätt vaniljsocker och mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.

Fyll smeten i en smord muffinspanna för 6 stora muffins eller i 9st pappersformar

Tryck i blåbären i muffinsarna, ca 10 i varje. Strö över mandelspånen. Grädda i ca 15 min.

Låt muffinsarna svalna i pannan innan de lossas.

Dryckesförslag

ett stort glas mjölk eller en kopp nybryggt kaffe.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar