Blåbärsmuffins med mandelspån

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör smör, socker och vaniljsocker vitt och pösigt med elvisp.

Rör i äggen, ett i taget. Tillsätt mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Blanda till sist försiktigt ner blåbären i smeten.

Fyll smeten i stora muffinsformar. Strö över mandelspån.

Grädda i mitten av ugnen, ca 15 minuter.