Foto · SvenskeBjörn

Björnens kladdkaka

Name: Björnens kladdkaka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 dl socker; 2 st ägg; 4 msk kakao; 1.5 dl mjöl; 2 tsk bakpulver; 2.5 tsk vaniljsocker; 1 msk kanel (frivillig); 2 msk sirap; 100 gram hårt matfett (ex; smör); 3 dl blåbär (frivillig)

En enkel kladdkaka med smak av blåbär, choklad och kanel om det passar ;) Fungerar perfekt som efterrätt eller "fredagsmys-fika" (Frivilliga ingredienser är ej nödvändiga, kakan på bilden är utan blåbär, men med kanel i)

Tid50 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1. Ugn: 150 över/under 2. Börja med att smält ner fettet i en kastrull som är lagom stor. När det är klart ställ kastrullen åt sidan 3. Vispa ihop äggen och sockret till en "fluffig" och vit smet 4. Ha sedan i alla de torra ingredienserna i smeten vispa ihop tills det inte finns några torra spår kvar 5. I med sirapen och fettet och vispa ihop 6. Häll sen i blåbären och vänd i dom 7. Ha i smeten i en smord form, och in i ugnen tills det ser ut ungefär som på titelbilden

Kockens tips

Vaniljglass är ett populärt och gott tilbehör till kladkaka, och denna är inget undantag.

Dryckesförslag

Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar