Foto · Forreman

Bigos - polsk jägargryta

Bra recept för att rensa ut kylskåpet. Grönsakerna och köttet är utbytbart mot andra motsvarigheter. Fläskkött kan exempelvis bytas mot köttfärs. Russin kan bytas mot enbär.

Tid135 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär upp lök och spetskål. Stek i en stor kastrull eller stekgryta i 5-10 minuter.

Skiva ner allt annat och lägg i grytan. Fräs under omrörning. Häll på buljong och krossade tomater.

Ställ in i ugnen med lock på 150° C i minst 2 timmar. Ta ut och smaka av med salt och peppar.

Kockens tips

Potatis, Grönsaker

Dryckesförslag

Öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar