Foto · Anel-Nevs

Bigarråkräm med choklad

Bigarråer (sötkörsbär) är söta och behöver inte så mycket socker, som om man använder surkörsbär. Choklad ger också sötma. Servera gärna krämen med en topping av vispad grädde (osötad) i portionsglas.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Urkärna bigarråerna (obs! Jag har mätt 1liter bär urkärnade). Lägg dem i en kastrull och häll på vattnet. Koka upp. Tillsätt socker o citronsaft och koka under lock 5-6 minuter. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Häll i fin stråle ner det i kastrullen under omröring. Koka upp på nytt under omröring. Tag bort från spisen och rör ner småbitar av chokladen. Låt svalna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar