Foto · julation

Biffar med oliv&fetafyllning

Biffar med härlig, krämig fetaostfyllning.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Färs

FÄRS: Blanda mjölk (eller vatten) och ströbröd. Låt stå och svälla i 10 minuter. Tillsätt ägg, salt, peppar och lök. Rör ner färsen och arbeta ihop till smidig massa. Rör i oliverna i färsen. Forma färsen till 8 platta biffar på vattensköljd skärbräda. Dela osten i 8 bitar och lägg en bit på varje biff. Vik upp värsen runt osten och forma till ovala biffar. Stek i smör i stekpanna, ca 2-3 minuter på varje sida, på medelvärme.

Kockens tips

pasta, potatis, ris, sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar