Berits sommarskorpor

Sätt ugnen på 225°.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.Mortla kardemummakärnorna grovt.

Blanda och rör i ägg,olja och yoghurt.Arbeta ihop till en deg.

Forma degen till 3 smala längder på en mjölad bänk.

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.Grädda mitt i ugnen ca.15 min.

Ta ut längderna och skär dem med en vass kniv i sneda skivor.Lägg dem med snittytan upp.

Grädda i mitten av ugnen tills de får färg ca.5-10 min.Öppna ugnsluckan på glänt,stäng av ugnen och låt skorporna stå kvar och torka några timmar.

Förvara dem i en burk med lock.