Batongbröd

Sätt ugnen på 225 grader. Värm vattnet till 37 grader och smula i jästen. Tillsätt olja och salt.Arbeta in mjölet så att det blir en smidig deg. Rulla ut till 2 batong bröd,låt jäsa i 30 min innan du gräddar det i ugnen. Grädda ca 15 minuter. Man kan smak sätta brödet om man vill med t.ex vitlök,örtkryddor m.m.