Foto · Anel-Nevs

Basilikahollandaisesås

Smakar som hemgjord, trots jag använt pulversås. God till bl.a [recept kokt-vit-sparris].

Tid0 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Blanda pulver och vatten i en tjockbottnad kastrull. Koka upp såsen under omrörning. Låt den sjuda och tillsätt en äggula i taget under kraftig omrörning. Tillsätt mer vatten om såsen blir för tjock, men glöm inte att vispa. Rör ner basilikan. Ta av från värmen och vispa ner smöret i småbitar tills det är helt smält.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar