Foto · Christoffer

Barnvänlig köttfärssås

Name: Barnvänlig köttfärssås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram pasta; 500 gram bland eller nötfärs; 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyftor; 3 dl grädde; 2 dl mjök (3% eller gammaldags); 2 msk kantarellfond; 1 dl ketchup; 1 burk champinjoner eller färska champinjoner; 1 msk mjöl; salt och peppar (efter smak och tycke); lökpulver

En gräddig köttfärssås med lite svampsmak som barnen kommer att älska.

Tid20 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Köttfärssås

Bryn lök och vitlök och lägg sedan i köttfärsen och champinjonerna. När köttfärsen är genomstekt häll på grädde, mjölk, fond och ketchup.

Låt koka upp och puttra i ett par minuter. Smaka av med kryddor (kanske mer fond / ketchup) och red av såsen med mjölet blandat med lite mjölk.

Servera med valfri pasta och sallad.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar