Foto · lennartsalomonsson

Bärkräm

Name: Bärkräm
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 6 dl vatten; 1 dl saft, svartavinbär; 7 dl bär, blandat; 3.5 msk potatisstärkelse; 3 msk socker

Bärkräm baserat på frysta bär, som kan ätas som mellanmål, lättare kvällsmat, eller efterrätt.

Tid20 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Blanda saft och vatten och koka upp.

Lägg i bären och låt koka.

Dra av från plattan och mixa.

Vispa upp potatisstärkelsen i lite kallt vatten med gaffel och häll snabbt i den varma krämen under omrörning med visp.

Koka upp försiktigt tills krämen tjocknar

Rör ner sockret och låt svalna till önskad ätteperatur.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar