Foto · dreastarnyc

Banoffee pie

Name: Banoffee pie
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 100 gram smör; 250 gram digestivekex; 100 gram smör; 100 gram farinsocker; 400 gram kondenserad mjölk; 4 st bananer, små; 300 ml grädde; 30 gram riven choklad

Klassisk brittisk dessert som fått sitt namn av att den innehåller både banan och toffee! Supergod och enkel att göra.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Pajskal:

Pajskalet: Krossa digestivekexen och smält smöret till pajskalet. Blanda dessa och tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter. Gör en jämn botten och en bit upp på kanterna. Ställ i kylskåp ca 10 min.

Fyllningen: Smält smör och farinsocker på låg värme i en teflonpanna. Sockret ska bli helt flytande. Tillsätt den kondenserade mjölken och koka upp snabbt. Låt koka ca en minut tills smeten blivit en gyllene toffee. Rör om hela tiden! Sprid ut toffeefyllningen över pajskalet i formen och låt stå i kylskåp i minst en timme.

Garnering: Lyft pajskalet ur formen och lägg på ett serveringsfat. Skiva bananerna och lägg över pajen. Vispa grädden och smaksätt med lite mosad banan. Dekorera din paj med riven cholad och ev några bananskivor.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar