Foto · Mimoza20

Bananmuffins

Name: Bananmuffins
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 150 gram smör; 2 dl socker; 4 st ägg; 2 st bananer; 1 msk pressad saft av citron; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver

Goda Bananmuffins! Tänk på att använda mogna bananer för det ger mer smak. Har du gröna, halv gröna så mognar dom på en dag i rumstemperatur, tänk på att inte använda kalla bananer utan låt stå i rumstempratur för bästa resultat!

Tid40 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1. Sätt ugnen på 200 grader. Rör matfett och socker poröst, gärna med elvisp. Blanda i äggen, ett i taget. Rör kraftigt hela tiden. 2. Skala bananerna och mosa dom sedan med en gaffel, tillsätt citronsaften. 3. Blanda mjöl och bakpulver, rör ner mjölblandningen och bananmos i äggsmeten. 4. Smörj en muffinspanna lätt med matfett, fyll hålen med smet till ca 3/4. 5. Grädda muffinsarna mitt i ugnen ca 20 min. Låt dom svalna i pannan innan de försiktigt lossas och får kallna på galler.

Kockens tips

Glass

Dryckesförslag

Mjölk, kaffe, saft, te

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar